Tips

Ini Dia Tips Makan Jengkol Agar Tidak Bau Mulut

Tips Makan Jengkol Agar Tidak Bau Mulut

Tips Makan Jengkol Agar Tidak Bau Mulut – Ada banyak tips makan jengkol agar tidak bau mulut yang dapat Anda terapkan. Dimulai dari tips yang paling mudah untuk dilakukan, hingga tips yang cukup ribet dan sulit untuk dilakukan. Meski demikian, rasanya tidak ada hal yang sulit untuk dilakukan jika memang Anda ingin menghilangkan aroma bau tidak sedap yang ditinggalkan jengkol. Karena selain mengganggu kenyamanan Anda, orang di sekitar Anda pun juga akan merasakan hal yang sama. Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti dengan mudah :

Membersihkan mulut

Tips pertama dapat Anda lakukan dengan cara membersihkan mulut. Namun patut untuk Anda ketahui, bahwa membersihkan mulut itu sendiri bukan hanya berkaitan dengan cara menyikat gigi saja. Tetapi juga harus dilakukan dengan beberapa tahapan yang benar. Hal ini dilakukan agar aroma yang ditinggalkan jengkol dapat dihilangkan dengan mudah. Beberapa tahapan langkah tersebut di antaranya :

  • Sikat gigi

Cara membersihkan aroma yang tidak sedap di bagian mulut dapat Anda lakukan dengan menyikat gigi. Namun pastikan untuk menggunakan pasta gigi berfluoride yang tentunya dapat menghilangkan bakteri serta kuman di bagian mulut Anda. Dengan demikian aroma tidak sedap pun dapat dihilangkan dengan mudah.

  • Berkumur dengan obat kumur

Tahapan selanjutnya adalah berkumur. Obat kumur sendiri dikenal baik dalam menghilangkan bakteri di setiap bagian mulut. Untuk memberikan efek maksimal, pastikan Anda memilih obat kumur dengan rasa daun mint, sehingga penggunaannya dapat memberikan efek menyegarkan.

  • Gunakan dental floss

Penggunaan dental floss atau benang gigi dalam membersihkan mulut menjadi bagian penting. Hal ini dapat dilakukan setelah Anda menggosok gigi. Pasalnya benang gigi akan mengeluarkan sisa makanan yang mungkin masih tersangkut di sela-sela gigi. Hal tersebut dikenal sebagai salah satu penyebab yang menjadikan mulut Anda memiliki bau tidak sedap.

  • Sikat lidah

Bagian paling akhir yang dapat Anda lakukan adalah membersihkan lidah. Sikat lidah dapat dilakukan dengan menggunakan alat khusus ataupun menggunakan kain kasa. Pastikan untuk menggosoknya dari bagian pangkal atau bagian dalam lidah dan tarik menuju arah luar. Hal tersebut akan membantu Anda dalam menghilangkan kotorannya dengan mudah.

Konsumsi beragam jenis minuman

Selain membersihkan bagian mulut, ada pula beberapa cara lain yang dapat Anda lakukan untuk menghilangkan bau akibat konsumsi jengkol. Seperti halnya dengan meminum beberapa jenis minuman berikut ini :

  • Air putih

Konsumsi air putih hangat dipercaya dapat membantu mengurangi aroma tidak sedap akibat jengkol. Hal ini berkaitan dengan air putih yang mudah diserap tubuh. Selain itu, ia pun akan dikeluarkan kembali dengan mudah melalui urin.

  • Air kopi

Air kopi dipercaya dapat menghilangkan aroma jengkol yang menyengat. Selain itu, dengan meminumnya setelah makan jengkol, bau yang tertinggal di mulut pun dapat dihilangkannya dengan mudah.

  • Air soda

Air soda dapat membantu Anda dalam mengeluarkan gas di dalam perut dengan mudah. Hal ini jelas akan membantu Anda pula dalam menghilangkan aroma jengkol yang tertinggal dengan tepat.

  • Air susu atau yoghurt

Air susu atau yoghurt akan menetralkan aroma jengkol yang terdapat dalam saluran cerna. Dengan demikian, aroma yang ditinggalkannya pun dapat dihilangkan dengan mudah.

Konsumsi makanan sehat

Selain beberapa cara di bagian atas tadi, aroma jengkol yang tidak sedap pun juga dapat Anda hilangkan dengan mengkonsumsi makanan sehat. Seperti halnya ketika Anda mengkonsumsi buah atau bahkan sayuran. Namun untuk beberapa jenis buah yang direkomendasikan di antaranya adalah :

  • Apel

  • Strawberry

  • Semangka

  • Mentimun

Hilangkan bau dengan cara mengunyah

Ada pula cara unik lainnya yang dapat Anda terapkan dalam menghilangkan aroma tidak sedap yang ditimbulkan oleh jengkol. Cara tersebut dapat dilakukan dengan mengunyah beberapa jenis makanan atau bahan alami tertentu, seperti halnya :

  • Mengunyah beras

Untuk cara yang satu ini, Anda dapat membawa satu sendok beras, kemudian cuci bersih dan kunyah secara langsung.

  • Mengunyah kunyit

Selain menggunakan beras, Anda juga dapat menghilangkan bau mulut akibat jengkol dengan bahan kunyit. Ambil satu ruas kunyit, bersihkan dan kunyah. Pastikan untuk menyesap air yang terkandung di dalamnya. Dengan demikian, aroma jengkol pun akan tergantikan dengan aroma kunyit.

  • Mengunyah daun mint

Daun mint dikenal sebagai tumbuhan alami yang memiliki rasa pahit. Namun aroma yang dimilikinya memang menyegarkan. Jika Anda tahan dengan rasa pahit, maka Anda pun dapat menggunakan cara yang satu ini.

Hilangkan bau dari aroma jengkolnya itu sendiri

Selain beberapa cara di bagian atas tadi, ada pula cara lain yang dapat Anda lakukan untuk menghilangkan aroma tidak sedap akibat konsumsi jengkol. Cara tersebut dilakukan dengan menghilangkan bau dari jengkolnya itu sendiri. Seperti halnya beberapa cara berikut ini :

  • Rendam jengkol sebelum dimasak

Merendam jengkol sebelum dimasak dipercaya dapat menghilangkan bau menyengat dari jengkol. Selain merendam dengan air biasa, Anda dapat menggunakan air beras agar aromanya dapat dinetralisir dan menghilang dengan lebih mudah.

  • Gunakan bumbu rempah

Selain melakukan proses perendaman, Anda juga dapat menggunakan beragam jenis bumbu rempah untuk menghilangkan bau yang tajam. Beberapa jenis rempah yang dapat Anda gunakan untuk menetralisir aroma jengkol di antaranya adalah daun jeruk serta daun jambu biji. Dengan kata lain, aroma jengkol yang menyengat pun akan tergantikan dengan aroma dari rempah itu tadi.

Demikianlah kiranya penjelasan singkat dari beberapa tips makan jengkol agar tidak bau mulut yang dapat penulis jelaskan kali ini.

Membuat Martabak Telor Sendiri di Rumah

Siapa yang tak mengenal martabak ? makanan yang sering dijajakan di malam hari ini merupakan salah satu menu kuliner malam yang paling populer di Indonesia. Hampir setiap sudut kota di berbagai wilayah di Indonesia terdapat pedagang martabak telor yang menggunakan gerobak besar sebagai sarana pembuatannya. Sejarah martabak ini cukup simpang siur, ada yang menyebutkan berasal dari India, ada pula versi yang menyebutkan jika martabak ini berasal dari Arab, namun diantara keduanya yang pasti adalah martabak ini dibawa oleh seseorang bernama Abdullah bin Hasan dari India yang saat itu bertemu oleh Ahmad bin Abdul Karim yang berasal dari Tegal, keduanya bertemu saat berkelana ke beberapa kota besar di Jawa.

Singkat cerita, Abdullah menikah dengan saudara perempuan Ahmad, hingga mereka menikah dan menetap di Tegal. Abdullah yang sering membuat martabak ala India akhirnya menyesuaikan martabaknya dengan lidah orang Jawa yang akrab dengan sayuran seperti daun bawang, hingga jadilah martabak yang sekarang kita temui di sudut – sudut kota ini. Rasanya yang gurih dan agak ada sedikit asin – asin sesuai dengan lidah orang kita membuat martabak ini menjadi begitu populer dan favorit bagi kalangan masyarakat, tak heran sebagian masyarakat pun menyebutnya sebagai martabak asin, karena rasanya yang sedikit asin. Saat ini pedagang martabak umumnya menjual martabak telor atau martabak asin berbarengan dengan martabak manis atau terang bulan. Dan kini, martabak menjadi kuliner lumrah yang dijadikan camilan di malam hari oleh masyarakat kita.

Dikarenakan proses membuatnya yang mudah, tidak ada salahnya bagi Anda mencoba membuat kuliner yang satu ini di rumah. Berikut bahan dan cara pembuatan martabak telor di rumah.

Bahan Utama Martabak Telor

  • 150 gram daging cincang
  • 3 buah telor bebek
  • ½ butir bawang bombay yang dicincang
  • 4 helai daun bawang

Bahan Kulit Martabak

  • 500 ml air
  • 2 butir telor
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram mentega
  • 1 sendok teh lada dan garam

Bahan Pembuatan Acar

  • ½ mentimun yang dipotong kotak
  • ½ wortel yang dipotong kotak
  • 3 butir bawang merah dipotong dadu
  • 15 butir cabai rawit
  • 1 sendok teh cuka
  • ½ gula merah
  • 100 ml air

Cara Pembuatan

  1. Siapkanlah wadah yang cukup lebar dengan permukaan yang rata, Anda dapat menggunakan talenan untuk hal ini
  2. Letakkan adonan kulit dari martabak di atas wadah yang rata tersebut, kemudian putarlah adonan dengan telapak tangan hingga adonan melebar.
  3. Setelah dirasa adonan cukup lebar, pegang ujung dari setiap adonan, dan lakukan gerakan memutar adonan ke atas dan membanting adonan ke permukaan tadi secara berkala hingga adonan benar – benar melebar.
  4. Kocoklah 2 butir telor dengan ditambah garam dan daun bawang secukupnya lalu kemudian kocok lagi telor tersebut hingga merata.
  5. Siapkanlah penggorengan dengan permukaan yang luas, disini Anda dapat menggunakan teflon. Kemudian panaskan minyak dengan volume api yang tidak terlalu besar
  6. Setelah minyak panas, letakkan adonan ke dalam penggorengan dan biarkan sejenak
  7. Lalu masukan adonan telor tadi ke dalam adonan martabak di atas penggorengan yang telah dipanaskan, lalu tutup isi adonan dengan merapatkan ujung dari setiap adonan menjadi bentuk persegi.
  8. Siram perlahan adonan martabak dengan minyak panas yang ada di penggorengan
  9. Kemudian bolak – balik martabak untuk mendapatkan kematangan di semua sisi martabak, sehingga kulit martabak tadi menjadi crunchy
  10. Setelah matang, segera angkat martabak dan tiriskan minyak yang masih menetes di martabak diatas penggorengan, setelah itu taruh lagi martabak di permukaan yang luas untuk kemudian dipotong – potong menjadi bagian – bagian kecil
  11. Martabak pun siap untuk dihidangkan.

Nasi Tumpeng, Hidangan Sarat Makna

Kita pasti sepakat jika Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya. Dengan beragamnya budaya tersebu, membuat Indonesia memiliki ciri khas tersendiri dibanding negara yang lain. Tentunya, kita juga harus terus menjaga budaya tersebut agar tidak hilang ditelan zaman dan bisa diteruskan ke generasi selanjutnya. Cara menjaganya sendiri bisa dengan tetap menerapkan budaya tersebut setidaknya dalam kehidupan kita.

Salah satu contoh budaya yang nyata lahir di tengah masyarakat kita hingga sekarang adalah penggunaan nasi tumpeng dalam suatu acara. Apa pun bentuk acaranya, pasti bisa dengan mudah ditemui nasi tumpeng di sana. Bahkan, melihat permintaan tumpeng akan selalu ada, banyak penjual yang menawarkan jasa Pesan Nasi Tumpeng di Kuningan. Tapi tahukah Anda jika nasi tumpeng sendiri memiliki makna dibaliknya?

Makna Dibalik Komponen Nasi Tumpeng

Tumpeng adalah salah satu bentuk hidangan yang bisa diterima oleh banyak orang. Tetapi, sebelum itu, nasi tumpeng adalah salah satu bentuk kebudayaan yang hadir di kalangan masyarakat di Pulau Jawa. Nasi yang dibentuk kerucut tersebut awalnya melambangkan gunung yang dianggap sebagai tempat bersemayamnya para arwah pendahulu. Kebudayaan ini terus berlanjut hingga masuknya agama Hindu dan Islam. Saat agama Hindu hadir, nasi tumpeng menggambarkan Gunung Mahameru yang dianggap sebagai tempatnya para dewa. Lalu, saat agam Islam muncul, beberapa budaya terdahulu lalu dikaitkan dengan unsur Islam. Nasi tumpeng adalah bentuk dari pengharapan serta ucapan terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa.

Selain itu, komponen dalam nasi tumpeng itu sendiri juga memiliki makna tersendiri. Umumnya, jumlah komponen pada nasi tumpeng adalah tujuh. Makna tujuh sendiri diambil dari bahasa Jawa yaitu pitu yang bisa diartikan sebagai pitulungan. Pitulungan yang dimaksud sendiri adalah sebagai bentuk permintaan kepada Tuhan YME agar bisa diberikan pertolongan supaya memperoleh kebaikan serta dijauhkan dari segala kesusahan. Beberapa makna dari tiap komponennya antara lain.

  1. Nasi

Nasi yang menjadi dasar dari nasi tumpeng umumnya adalah nasi putih. Ada beberapa penafsiran makna, antara lain melambangkan kesucian hati dan juga menggambarkan agar selalu memakan rejeki yang suci dan halal.

  1. Ayam

Umunya, ayam kampung atau ayam jantan akan dimasak ingkung atau dimasak secara utuh dengan bumbu tertentu. Makna ayam jantan sendiri agar kita bisa menjauhi sifat dari ayam jantan yaitu sombong, congkak, tidak setia, dan lain sebagainya.

  1. Ikan teri

Ikan teri yang berukuran kecil tentu membuat harus dimasak dalam jumlah banyak. Hal ini menggambarkan bagaimana nikmatnya kebersamaan serta kerukunan antar sesama.

Jenis-Jenis Dari Nasi Tumpeng

Mungkin saat Anda  Pesan Nasi Tumpeng di Kuningan, Anda merasa jika nasi tumpeng akan sama semua. Namun ternyata, ada beberapa jenis nasi tumpeng lho.

  1. Tumpeng Nujuh Bulanan

Sesuai namanya, tumpeng ini dibuat untuk merayakan tujuh bulan kehamilan. Tumpeng yang satu ini menggunakan nasi putih dan dihidangkan dengan lauk . Yang unik, di sekitar tumpeng besar terdapat 6 buah tumpeng berukuran kecil.

  1. Tumpeng Kapuranto

Tumpeng yang satu ini digunakan sebagai bentuk permintaan maaf. Nasi yang digunakan akan berwarna biru karena menggunakan daun bunga telang. Makna dari warna biru itu sendiri adalah sebuah kedamaian, ketulusan, dan juga kedamaian.

  1. Tumpeng Kendhit

Tumpeng yang satu ini juga terbilang unik. Meski menggunakan nasi putih, namun pada bagian tengahnya terdapat nasi kuning. Hal ini melambangkan dinamika hidup seseorang yang kadang menemui kesedihan dan kegembiraan silih berganti.

Nah, itulah tadi beberapa makna dari komponen penyusun nasi tumpeng serta jenis-jenisnya. Bagi Anda yang sedang butuh nasi tumpeng tadi tidak mau repot, langsung saja Pesan Nasi Tumpeng di Kuningan ya!

Asal Usul Di Balik Kenikmatan Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng yang selama ini memang seakan sudah menjadi sebuah identitas di bangsa Indonesia. Dimana Nasi putih ataupun kuning yang berbentuk kerucut tersebut kerap menjadi menu wajib pada saat acara-acara seperti hajatan ataupun syukuran, yaitu termasuk pada saat perayaan di Hari Kemerdekaan Republik Indonesia. Nasi Tumpeng Jakarta yang makin banyak digunakan di acara-acara tersebut maka menjadi sebuah tradisi yang tidak pernah putus.

Asal- Usul Nasi Tumpeng Yang Jarang Diketahui

Biasanya, sajian nasi tumpeng ini terdiri atas nasi kuning dimana yang disajikan di sebuah tampah besar dan dikelilingi dengan berbagai macam tambahan lauk pauk. Tidak hanya lezat dan menggoda saja, namun nasi tumpeng Jakarta ini ternyata juga memiliki asal usul dan juga nilai filosofi yang jarang diketahui dan sangat menarik. Berikut ulasannya.

  1. Tumpeng adalah merupakan singkatan

Tumpeng yang nyatanya bukan hanya sekadar nama saja. Namun kata “tumpeng” ini sendiri memang berasal dari sebuah singkatan dan tentunya memiliki arti tersendiri. Di Dalam masyarakat Pulau Jawa, kata ‘tumpeng’ ini sendiri merupakan sebuah singkatan dari kalimat yen metu kudu mempeng yang dalam bahasa Indonesia nya adalah ketika sedang keluar maka harus bersungguh-sungguh dan semangat.

Kalimat tersebut memiliki makna bahwa seorang manusia pada saat terlahir memang harus menjalani kehidupannya dengan semangat, fokus, yakin, dan juga tidak mudah untuk putus asa.

  1. Dahulu digunakan untuk persembahan kepada para leluhur

Dahulu nasi tumpeng ini digunakan oleh masyarakat Jawa yaitu sebagai persembahan yang di lakukan di gunung-gunung. Hal tersebut dilakukan oleh masyarakat dari Jawa pada zaman dulu yang dimaksudkan sebagai bentuk dari penghormatan kepada leluhurnya yang telah mendiami gunung-gunung itu. Dimana Bentuk kerucut ini pun menirukan bentuk atau rupa dari gunung Semeru dimana dipercaya mereka sebagai tempat untuk bersemayamnya para leluhur dan Dewa.

  1. Makna Lauk pauknya

Setiap hidangan sajian nasi tumpeng pasti selalu dikelilingi dengan berbagai macam lauk pauk. Dan biasanya memiliki jumlah tujuh macam. Dimana Dalam bahasa Jawanya, tujuh yaitu pitu yang berarti akronim dari kata pitulungan atau dalam bahasa Indonesianya pertolongan.

Di antaranya lauk telur yang mereka anggap untuk menggambarkan kebersamaan, serta ikan yang menggambarkan keuletan dan juga perjuangan. Dan ayam jantan yang dimasak dengan beberapa bumbu rempah kuning yang melambangkan manusia untuk sebaiknya menghindari sifat-sifat yang jelek, misalnya seperti sombong dan juga ingin menang sendiri, selain itu terdapat sayur urap yang biasanya terdiri dari kangkung, kacang panjang, toge yang memiliki makna bahwa melindungi dan juga pertimbangan yang baik ketika memutuskan segala sesuatunya.

Lengkapnya lagi ada satu dari unit pelengkap makanan yang namanya “Buceng”, yaitu makanan yang dibuat dari ketan dimana memiliki akronim dari bahasa yen mlebu kudu sing kenceng artinya apabila masuk wajib dengan bersungguh-sungguh. Sedangkan untuk lauk-pauknya dari tumpeng ini yaitu berjumlah 7 macam.

Maka apabila seseorang sedang berhajatan dengan memberikan sajian Tumpeng, berarti maksudnya adalah mereka memohon pertolongan kepada Tuhan Yang Maha Pencipta supaya kita dapat selalu memperoleh kebaikan serta terhindar dari segala keburukan, dan memperoleh kemuliaan untuk memberikan pertolongan. Selain itu semua akan bisa kita dapatkan apabila kita sendiri yang mau berusaha dengan bersungguh-sungguh.

Nasi tumpeng yang saat ini masih digunakan dalam berbagai acara tersebut ternyata memiliki makna yang terkandung yang masih kita percayai sebagai kebudayaan yang perlu di pupuk. Dengan demikian banyak dari masyarakat tidak hanya di daerah saja, namun di perkotaan seperti Jakarta, Nasi Tumpeng Jakarta pun masih banyak yang mencari untuk berbagai acara.

Tips Memilih Catering Nasi Selamatan Kantor

Saat ini, ada banyak perusahaan yang merayakan acara untuk mengucap rasa syukur kepada apa yang telah dicapai oleh perusahaan tersebut. Dalam acara syukuran, tentu membutuhkan hidangan untuk para tamu yang hadir. Tidak hanya berupa nasi kontak saja, akan tetapi juga membutuhkan nasi tumpeng yang akan dipotong oleh pemimpin perusahaan atau bidang tersebut. Nasi kantor selamatan dapat dipesan di berbagai tempat catering yang ada di wilayah Anda.

Nasi Selamatan Untuk Kantor

Bagi Anda yang memiliki waktu luang, mungkin dapat memasak sendiri nasi kantor selamatan tersebut. Akan tetapi, bagi karyawan kantor yang cenderung sibuk dan memiliki keterbatasan alat memasak maka dapat menggunakan jasa catering. Ya, saat ini Anda tidak perlu repot memasak nasi kotak dan tumpeng untuk acara selamatan, Anda dapat memesan langsung nasi tumpeng yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Tips Memilih Nasi Selamatan Untuk Kantor

Saat Anda memutuskan untuk menggunakan jasa catering untuk menangani acara Anda, maka Anda harus memilih jasa catering yang tepat. Ya, ada banyak jasa catering yang dapat Anda temukan saat ini. Jangan terpaku dengan harga catering yang murah, Anda harus memastikan bahwa layanan dan masakan yang diberikan juga layak disajikan untuk para tamu. Berikut ini beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk memilih jasa catering untuk acara selamatan di kantor Anda:

  • Higienis, bersih, dan sehat

Ya, saat Anda akan memesan makanan, maka hal yang paling penting adalah memastikan bahwa makanan tersebut bersih dan higienis. Pastikan terlebih dahulu bahwa dapur yang digunakan untuk memasak dalam kondisi yang bersih dan higienis. Dapur yang kotor dapat menyebabkan makanan menjadi kurang bersih pula.

Perhatikan bagaimana pihak catering menjaga serta mengelola kebersihan makanan, mulai dari pemilihan bahan makanan, proses memasak, penyajian makanan, hingga pengemasan makanan d dalam kotak. Hal ini akan menunjukkan bagaimana kualitas dari jasa catering tersebut.

Jangan lupa untuk memperhatikan kesehatan tubuh Anda. Pilihan menu yang sehat seperti sayur dan lauk juga sangat penting. Makanan yang sehat juga dipengaruhi oleh bahan makanan yang masih segar dan proses pengolahan yang tepat.

  • Penyajian yang fresh

Ini sangat penting untuk memastikan bahwa cita rasa makanan tersebut tetap terjaga. Ya, umumnya jasa catering dengan jumlah pesanan yang besar maka akan memasak salah satu bahan makanan sehari sebelum pemesanan. Hal ini akan mengurangi rasa segar pada makanan tersebut.

Alangkah baiknya jika Anda dapat menemukan jasa catering yang menyajikan makanan fresh untuk para pelanggannya. Hal ini sangat penting untuk menjaga kualitas dan juga rasa dari makanan tersebut. Jangan sampai nantinya para tamu kecewa karena rasa makanan yang sudah berubah atau bahkan basi karena terlalu lama dimasak.

  • Food testing

Ini sangat penting bagi Anda yang ingin memastikan bahwa rasa masakan tidak mengecewakan. Ya, pada dasarnya lidah setiap orang berbeda sehingga kesukaan orang akan makanan pun berbeda. Akan tetapi, Anda dapat memastikan bahwa rasa dari masakan tersebut layak untuk disajikan kepada para tamu, terutama tamu-tamu penting. Anda dapat meminta pihak catering untuk menyediakan food testing sehingga Anda dapat yakin dengan rasa masakan jasa catering tersebut.

Nah, demikian di atas merupakan beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk menemukan jasa catering nasi kantor selamatan. Tips di atas dapat Anda lakukan untuk mendapatkan jasa catering yang memberikan layanan terbaik.

Ini Dia Resep Bihun Siram Capcay Kekian

Mau makan kadang bingung mau makan apa karena sudah banyak olahan makanan yang sudah dicoba, tetapi apakah sudah pernah mencoba olahan makanan dari bihun? Memang bihun sudah dibilang sebagai bahan makanan pelengkap yang sudah umum digunakan karena banyak jenis makanan yang memakai bihun sebagai pelengkap. Tetapi apakah ada yang tahu kalau bihun ini bisa juga dijadikan bahan utama untuk masakan, contohnya saja makanan-makanan khas negara China yang sering menggunakan bihun ini untuk bahan utamanya. Setelah dijadikan bahan utama rasa dari bihun ini bukannya malah pudar tetapi malah terasa sangat enak makanya bihun dijadikan pilihan utama untuk masakan di Indonesia.

Cara Pembuatan Bihun Siram Capcay

Sebenarnya memasak tidaklah sulit hanya saja perlu niat dan semangat untuk melakukannya, sebab jika tidak ada niatan pasti malas juga untuk memasak. Begitu juga jika tidak semangat pasti tidak akan pandai memasak karena jika makanannya tidak enak tidak mau berusaha lebih baik lagi agar makanan lebih enak. Semua orang memang sudah punya bakat dasar memasak jadi yang tidak bisa memasak itu sebenarnya dibuat sendiri karena jika mau berusaha pasti bisa masaknya.

Hal tersebut juga bisa terjadi untuk yang akan memasak bihun sebab bihun sendiri masih jarang dipakai untuk masakan di Indonesia. Bihun terkenalnya untuk masakan luar saja seperti jenis makanan China, tetapi bihun juga cocok untuk makanan Indo jadi patut untuk dicoba. Untuk menu makanan dari bihun yang terkenal adalah bihun dengan campuran capcay atau siram capcay, menu ini disukai sekali di Indonesia. Untuk pembuatannya itu cukup mudah, asalkan bisa mengikuti cara berikut ini maka sukses membuatnya.

  • Siapkan Bahan Utamanya

Pertama yaitu untuk memasak pasti harus mempersiapkan bahannya terlebih dahulu baik itu bahan utama atau bahan pelengkap. Untuk bahan utamanya adalah bihun yang sudah direbus dulu, capcay dan kekian. Bihun karena ada banyak macamnya maka harus memilih bihun yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia, contohnya saja bihun putih yang besarnya sedang. Untuk jumlah bihun yang diperlukan itu tergantung berapa porsi yang akan dibuat, jika banyak maka siapkan yang banyak juga.

Setelah bihun sudah ada maka siapkan juga capcay karena capcay inilah yang membuat masakan ini enak. Bahan ini juga harus sama takarannya jangan sampai ada bahan utama yang lebih sedikit jumlahnya dibandingkan bahan utama lainnya. Karena diperlukan sekali ketelitian saat pemilihan bahan utama ini maka baiknya cari info dulu bahan yang bagus itu cirinya seperti apa saja.

  • Siapkan Bahan Tambahan

Kedua adalah siapkan bahan pelengkap atau tambahan, bahan inilah yang bisa membuat tampilan makanan jadi lebih bagus dan memperenak makanannya. Untuk bahannya sendiri adalah udang, jika yang tidak suka dengan udang maka bisa saja menggantinya dengan ikan atau daging ayam atau sapi. Selain itu siapkan juga garam, gula, merica, tepung maizena, wortel, cabai, bawang putih, dan brokoli. Bahan tambahan ini bisa lengkap atau tidak, jadi jika masih kekurangan bahan tambahan ini tidak berpengaruh juga pada masakannya.

Setelah bahan utama dan tambahan ada maka bisa memulai pembuatan menu ini, caranya tinggal masukan semua bahan pelengkap yang sudah disediakan tadi. Setelah bahan ini tercampur maka tambahkan bihun dan bahan utama lainnya, usahakan kedua bahan tersebut tercampur rapi. Karena bihun yang dipakai berati waktu yang dipakai tidak terlalu banyak untuk mempersiapkan masakan dari bihun ini.

Tips Cara Memesan Nasi Tumpeng Lezat Di Jakarta

Tumpengan memang menjadi salah satu budaya dari Indonesia yang hingga saat ini digunakan dalam memperingati ataupun merayakan suatu kejadian. Tumpengan di Jakarta tidak hanya diadakan di rumah saja, namun di tempat-tempat umum dan kantor. Hal ini karena unsur budaya yang unik dan tumpengan ini dapat dinikmati oleh seluruh tamu acara. Banyak cathering yang menyediakan pesanan di Jakarta. Maka akan memudahkan pesan nasi tumpeng Jakarta.

Cara Untuk Memesan Nasi Tumpeng

Jika Anda akan mengadakan sebuah acara dan menggunakan tumpengan maka Anda tidak perlu repot membuat tumpengnya sendiri. Hal ini karena proses untuk pembuatan tumpeng ini tidak mudah dan juga membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Kini pun sudah banyak penyedia jasa yang membuat tumpeng di Jakarta. Maka Anda dapat pesan nasi tumpeng Jakarta dengan berbagai lauk pauk, bentuk dan harga. Akan tetapi Anda harus perhatikan juga tentang kredibilitasnya supaya pesanan sesuai dengan harapan.

Tips Dalam Memilih Penyedia Jasa Nasi Tumpeng Jakarta

Beberapa tips yang harus Anda lakukan dalam memilih penyedia jasa untuk pemesanan nasi tumpeng di Jakarta. Berikut ini tips-tips nya :

  1. Pilihlah penyedia jasa atau toko yang memiliki Service yang memuaskan seperti admin yang sopan, fast respons dan profesional.
  2. Carilah testimoni dari pelanggan, bisa dengan mengecek website dengan mengetik nama toko tersebut di pencarian Google.
  3. Periksalah nama rekening dari pemilik toko tersebut apakah memiliki track record yang buruk seperti penipuan misalnya.
  4. Pilihlah Penyedia jasa yang juga bisa menyediakan jasa pengiriman supaya Anda bisa fokus dengan acara Anda tersebut.
  5. Pilihlah penyedia jasa tersebut yang menyediakan jasa pengiriman menggunakan kurirnya sendiri tidak menggunakan transportasi online. Supaya pesanan ini dapat diantarkan dalam keadaan terjaga dan tidak terjadi hal yang tidak kita inginkan.
  6. Sesuai Dengan Kebutuhan

Pesanlah nasi tumpeng yang sesuai dengan kebutuhan. Karena ada katering yang sudah menyediakan lauk pauk, maka setiap lauk pauk untuk nasi tumpeng ini juga perlu Anda perhatikan. Anda perlu juga mengerti pendapat dan juga tanggapan dari pembeli untuk mempertimbangkan kualitas dari nasi tumpeng ini, apakah betul-betul baik ataupun tidak.

Dengan Anda mendapatkan banyak respons dari pelanggan, Anda dapat menentukan menu lauk pauk yang mana yang akan dipesan. Untuk memilih menu ataupun paket nasi tumpeng, sediakan sesuai dengan porsi yang Anda butuhkan. Biasanya sudah disediakan melalui aplikasi web dan masukan alamat dan metode pembayarannya.

7.Pilih menu lauk pauk

Anda dapat memilih lauk yang berbeda dari setiap sajian. Misalnya untuk nasi tumpeng klasik yang biasanya menggunakan menu nasi kuning, dengan ayam goreng, kentang goreng, telur mentah, mie goreng, kue kentang, sayuran, tempe kering, keripik dan cabai. Biasanya di tawarkan di harga dari 850ribu untuk 20 porsi. Kita juga perlu mempertimbangkan anggaran sebelum memesan nasi tumpeng yang lezat ini. Pilihlah nasi tumpeng yang berkualitas baik dan harganya terjangkau.

Nasi Tumpeng Online Untuk Berbagai Acara

Nasi yang disajikan dengan ditutup menggunakan daun pisang ini tentunya berbeda dengan nasi tanpa daun pisang. Anda bisa memilih sesuai dengan selera Anda. Nasi tumpeng saat ini tidak seperti nasi tumpeng lama yaitu dengan menu menggunakan tujuh jenis lauk pauk. Akan tetapi sekarang dapat dipertimbangkan sesuai dengan acara nya atau sesuai dengan selera. Untuk pelanggan yang akan memesan nasi tumpeng yang lezat ini maka cathering akan menawarkannya kepada pelanggan.

Menu pelengkap apa saja yang Anda inginkan untuk disajikan dengan nasi tumpeng. Jika Anda memesan nasi kuning tumpeng Anda bisa mendapatkan hidangan pelengkap yang khusus seperti ayam goreng, tempe kering, telur dadar, sayuran dan irisan mentimun. Nasi tumpeng biasanya sangat penting di daerah tertentu untuk perayaan tradisional di sebuah daerah. Dan sampai saat ini pun masih di gunakan sebagai menu makanan wajibnya.

Anda dapat memesan nasi tumpeng yang lezat ini dengan pesan nasi tumpeng Jakarta dengan kredibilitas yang baik. Karena memiliki pengalaman catering yang lumayan lama dan kualitas produknya tidak perlu Anda ragukan lagi. Dengan pelayanan yang baik, admin yang ramah dan juga responsif, selain itu ditambah kurir yang profesional, maka pesanan Anda tidak akan rusak pada saat pengiriman atau terlambat karena menggunakan mobil dan dilengkapi alat penunjang troli untuk membawanya.

Tumis Kangkung Super Praktis yang Lezat

Kangkung adalah salah satu sayur yang dapat Anda temukan di sekitar Anda. Mulai dari  membeli nya di tukang sayur keliling, di warung sayur, di supermarket, bahkan bagi Anda yang memiliki lahan yang cukup luas  bisa menanamnya sendiri. Kangkung ini sendiri juga menjadi salah satu sayuran yang dapat diolah menjadi sebuah masakan yang tentunya menggugah selera makan Anda dalam waktu yang singkat. Salah satu menu masakan andalan sehari-hari dengan bahan dasar kangkung ini adalah tumis kangkung.

Resep Tumis Kangkung yang super praktis

Berikut adalah resep menu masakan tumis kangkung yang super praktis akan tetapi tetap lezat yang tentunya dapat menggugah selera  makan Anda.

Bahan –bahan :

  1. 1 ikat kangkung segar. Kemudian siangi dan buang batangnya yang sudah tua. Pilihlah yang masih muda saja.
  2. 3 siung bawang merah yang segar dengan ukuran sedang kemudian iris tipis-tipis.
  3. 2 siung bawang putih yang masih segar dengan ukuran sedang kemudian iris tipis-tipis.
  4. 3 buah cabe rawit merah dan iris memanjang serong
  5. 1 buah tomat dan belah menjadi 4
  6. Kaldu daging bubuk secukupnya saja
  7. Lada bubuk secukupnya saja
  8. Garam secukupnya atau sesuai selera
  9. Gula secukupnya atau sesuai  selera
  10. Minyak goreng secukupnya saja.

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe rawit sampai matang dan harum
  2. Masukan sayur kangkung tadi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil, kemudian aduk hingga rata dan matang
  3. Tambahkan sedikit gula, garam, kaldu daging, dan lada bubuk. Tambahkan tomat
  4. Tambahkan air secukupnya saja, kemudian masak sayur kangkung tersebut sampai matang
  5. Aduk rata semua bahan-bahan tersebut lalu pastikan bumbu tersebut telah tercampur secara merata
  6. Koreksi rasa dari masakan tersebut lalu angkat sayur kangkung yang sudah matang tadi.
  7. Sajikan dengan nasi putih selagi hangat.

Untuk masakan kangkung ini cukup praktis cara membuatnya. Jika Anda ingin mendapatkan tumis kangkung ini dengan rasa yang semakin mantap maka taburkan dengan bawang merah goreng yang akan menambah renyah dan gurih dari tumis kangkung ini. Kemudian tambahkan daging bumbu kecap di sebelah sisi kanan dan kiri dari ajian tumis kangkung ini.

Untuk kunci dari oseng-oseng ini terletak pada bumbunya. Seberapa keberanian Anda dalam menambahkan bumbu itu  sendiri. Pastikan bumbu yang ditumis harus  benar-benar matang sebelum Anda memasukkan sayurannya. Hal ini dimaksudkan supaya masakan akan terasa lebih sedap dan juga tidak hambar atau cemplang.

Tips

Dalam memasak tumis kangkung ini pada saat dihidangkan maka segeralah disantap sampai habis. Usahakan tumis kangkung ini tidak dipanaskan lagi. Hal ini dikarenakan kangkung termasuk ke dalam keluarga sayur bayam dimana dalam bahasa inggrisnya adalah water spinach.  Dimana menurut para ahli bahwa bayam ini mengandung zat besi yang berupa Fe2+ferro. Jika terlalu lama terjadi kontak dengan O2 atau oksigen dalam udara maka Fe2+ akan lebih teroksidasi menjadi fe3+. Sehingga jika bayam atau sayur kangkung dipanasi maka akan terjadi oksidasi. Walaupun sama-sama mengandung zat besi yang dapat berguna untuk tubuh kita seperti ferri. Sedangkan untuk ferri sendiri bersifat toxic yang terdapat pada bayam. Dengan demikian berhati-hatilah dalam mengonsumsi makanan lezat ini, dan masak secara tepat dan benar.

Resep Memasak Soto Ayam Kuning Kental

Soto menjadi salah satu makanan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Banyak sekali macam soto yang bisa kalian nikmati pada berbagai daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda – beda dalam menonjolkan masakan mereka. Kota Semarang memiliki soto Semarang, kota Lamongan memiliki soto Lamongan, Soto Betawi untuk daerah DKI Jakarta, dan masih banyak lagi jenis dan macam soto lainnya yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Untuk membuat soto sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit, kalian membutuhkan ketelatenan untuk membuatnya.

Penamaan soto yang berbeda – beda ini tergantung dari dimana soto tersebut di buat dan rempah – rempah yang digunakan dalam pembuatan soto tersebut. Soto menjadi salah satu makanan populer di Nusantara karena salah satunya adalah rasanya. Kuah yang segar membuat soto lebih mudah dinikmati. Soto juga banyak diminati karena variasi isian yang ada, seperti ayam maupun daging sapi. Salah satu macam dari soto yang bisa kalian nikmati adalah soto ayam kuning kental. Berikut akan diulas mengenai resep dan cara pembuatan dari soto ayam kuning kental yang bisa kalian coba untuk hidangkan di rumah.

Bahan Membuat Soto Ayam Kuning Kental

Sebelum membuat soto ayam kuning kental maka kita perlu menyiapkan bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya. Bahan – bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan soto ayam kuning kental sangatlah mudah untuk didapatkan. Bahan – bahan yang dibutuhkan antara lain 1 kg ayam, daun jeruk sebanyak 3 lembar, daun salam sebanyak 3 lembar, lengkuas sebesar ibu jari, gula secukupnya, garam secukupnya, lada 1 sdm, air untuk membuat kuah soto, minyak untuk menumis, bawang putih sebanyak 8 siung, bawang merah 6 siung, kunyit sebesar kelingking, kemiri sebanyak 5 butir, dan ketumbar sebanyak  sdt.

Cara Pembuatan Soto Ayam Kuning Kental

Dalam membuat ‘soto ayam kuning kental kalian perlu mengikuti beberapa langkah berikut.

  • Bersihkan ayam pada air mengalir hingga bersih. Potong sesuai dengan selera bisa dengan ukuran besar, sedang maupun dalam ukuran yang kecil. Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan.
  • Haluskan bumbu – bumbu yang dibutuhkan. Bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lada, garam. Memarkan lengkuas dan serai.
  • Setelah bumbu dihaluskan langkah selanjutnya yang perlu kalian lakukan adalah menumis bumbu – bumbu tersebut bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Jangan lupa untuk terus membolak balik bumbu pada saat penumisan agar tidak gosong.
  • Tunggu hingga bumbu berwarna kekuningan dan tercium bau harum. Tambahkan air secukupnya. Kurang lebih 2500 mili liter. Jika kalian ingin membuat porsi yang lebih banyak maka dapat menambahkan air secukupnya.
  • Masukan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong tadi. Masak hingga matang. Siapkan bahan pelengkap lain untuk menyantap soto ayam kuning kental yaitu bisa dengan menggunakan mie putih atau bihun. Sayur kol, tauge seledri dan juga bawang daun. Tambahkan pula bawang goreng untuk menambahkan cita rasa pada soto.
  • Sajikan soto selagi panas mengepul agar rasa tetap nikmat dan istimewa, hidangkan ditemani dengan kerupuk dan sambal agar lebih nikmat. Bisa juga dengan menambahkan nasi untuk pendamping.

Nah itulah tadi resep dalam membuat soto ayam kuning kental.  Jangan lupa untuk selalu mencicipi masakan yang dibuat. Jika dirasa masih kurang kalian bisa menyesuaikan rasanya dengan keinginan kalian. Semoga dapat bermanfaat untuk kalian dan selamat memasak.

Nasi Kebuli Jakarta Murah

Kabar gembira untuk Anda yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Karena Anda saat ini bisa mendapatkan salah satu catering terbaik yang menyediakan menu nasi kebuli Jakarta. Berbagai macam menu nasi kebuli siap memanjakan lidah Anda. Tentu saja nasi juga bisa Anda gunakan untuk berbagai acara. Baik itu acara formal seperti syukuran atau acara-acara seperti di kantor. Ada banyak paket yang bisa Anda pilih dan Anda dapatkan di tempat yang satu ini. Semua dibuat dengan bahan terbaik dan tentunya dengan harga yang sangat bersahabat.

Untuk Anda yang suka masakan ala timur tengah. Nasi kebuli ini sangat cocok sebagai salah satu hidangan makan siang. Karena didalamnya mengandung berbagai bahan makanan dan dengan kandungan yang dibutuhkan tubuh. Serta kebanyakan menggunakan beras basmati yang langsung diimpor dari Pakistan ataupun India. Jadi kualitas beras nya sudah terjamin terbaik. Sehingga sangat cocok jika dijadikan sebagai bahan baku nasi kebuli. Masalah harga tenang saja pastilah sangat murah.

Berbagai Paket Nasi Kebuli Jakarta

Nasi kebuli Jakarta menyediakan berbagai paket yang cocok untuk Anda gunakan. Paket ini disediakan mulai dari harga tiga ratusan ribu sampai dengan enam ratusan ribu. Tergantung dari kebutuhan jenis nasi dan pendampingnya. Namun dijamin semua nasi kebuli memiliki rasa yang tidak terkalahkan. Tentu saja semua dibuat dengan bahan terbaik dan paling berkualitas.

  • Nasi kebuli ayam

Pertama bagi Anda pecinta ayam Anda bisa membeli nasi kebuli ayam. Untuk paket nasi kebuli ayam terdiri dari 2 pilihan nasi. Yang pertama yakni nasi kebuli dengan beras lokal. Yang kedua adalah nasi kebuli dengan nasi madhi atau menggunakan beras basmati impor. Kemudian ayam yang digunakan yakni ayam goreng ataupun ayam panggang seperempat ekor. Tidak lupa ada tambahan acar jalata irisan cabe rawit irisan cabe hijau serta bawang bombay, emping sendok nasi dan lauk. Untuk harganya 10 porsi mulai dari Rp. 375.000 sampai Rp. 500.000.

  • Nasi kebuli kambing

Yang kedua adalah pilihan paket menu nasi kebuli kambing. Sama saja terdiri dari dua berlian nasi ya ini beras lokal dan beras basmati impor. Di dalamnya Anda akan mendapatkan berlian kambing goreng ataupun kambing bakar. Sementara untuk pulau lainnya adalah acar jalata, irisan cabe rawit cabe hijau dan bawang bombay, serta ada emping dan sendok. Untuk harganya untuk nasi beras lokal Rp. 475.000 sementara untuk beras basmati sebesar Rp. 600.000 per 10 porsi.

Enaknya Makan Siang Dengan Nasi Kebuli

Nasi kebuli memiliki berbagai kandungan yang cocok untuk penambah tenaga saat dikonsumsi makan siang. Nasi kebuli Jakarta ini misalnya menyediakan menu dengan takaran gizi yang tepat. Jadi satu porsinya saja cukup ataupun pas jika digunakan untuk makan siang. Apalagi untuk Anda yang memiliki aktivitas padat. Pastilah membutuhkan asupan yang cukup untuk tubuh. Selain itu beras basmati memiliki lemak yang jauh lebih sedikit terjadinya cocok untuk Anda yang sedang diet sekalipun.

Untuk Anda yang ingin makan bersama di kantor pemilihan nasi kebuli ini jauh lebih tepat. Anda bisa melakukan pemesanan 2 hari sebelumnya atau 1 hari sebelumnya. Anda pun juga bisa memesan untuk waktu-waktu tertentu pengantaran. Tenang saja untuk seluruh Jabodetabek dijamin mendapatkan ongkos kirim yang paling murah. Bahkan nasi kebuli Jakarta berani memberikan free ongkir untuk semua produknya.